1. Processamento contínuo de alto rendimento de alimentos.
2. Processamento de materiais viscosos relativamente secos.
3. Características de textura e sabor aprimoradas dos alimentos.
4. Controle sobre as mudanças térmicas dos constituintes alimentares.
5. Uso de ingredientes não convencionais.
6. efluentes reduzidos.
7. ENORME economia de energia como resultado de processos altamente eficientes em termos energéticos.
A extrusão de alimentos para parafusos duplos (extrusora de parafuso duplo) é o futuro. Hoje, as extrusoras podem ser usadas para produzir alimentos humanos e animais, bem como produtos industriais.
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